為幫助公眾樹立正確的營養(yǎng)健康觀念，養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，江蘇省科協(xié)“院士專家科普基層行”走進新沂市新時代文明實踐中心，東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任王少康教授為社區(qū)居民帶來了“合理膳食 營養(yǎng)是良醫(yī)”的專題講座。120余名退休老同志和230多名社區(qū)居民聆聽講座。

結(jié)合不同人群的生理代謝特點和營養(yǎng)需要，王教授詳細講解了營養(yǎng)的組成結(jié)構(gòu)，以生動的實例和貼地氣的語言告訴公眾如何合理營養(yǎng)搭配，達到營養(yǎng)均衡，從專業(yè)的角度，介紹了何謂飲食的“中庸之道”。王教授強調(diào)，老年人更要注意保持健康合理的膳食習(xí)慣，盡量做到食物多樣化，積極戶外運動，保持適宜體重，定期健康體檢，預(yù)防和延緩疾病的發(fā)生和發(fā)展。

講座現(xiàn)場

舉辦本次講座是新沂市第35屆科普宣傳周活動之一，講座結(jié)束后，居民們紛紛表示，平時有不良飲食習(xí)慣，油多鹽重，食物單一。聽了專家的講解，增強了對飲食保健、科學(xué)養(yǎng)生的重視。以后的生活中，要按照專家給的飲食方案，合理營養(yǎng)，擁有更加科學(xué)、健康、快樂的生活。